


De l'électromanger pour votre cuisine
Vous aimez cuisiner et vous souhaitez faire de bons repas vite et bien ? Consultez notre site pour savoir de quels appareils vous équiper
Vous cherchez à aménager votre nouvelle cuisine ou à remplacer votre vieille gazinière ? La table de cuisson est un équipement indispensable : bien choisie, vous maîtriserez le rendement de vos préparations et gagnerez en efficacité ! On estime que l’ensemble des appareils de cuisson représentent environ 10 % de la facture d’électricité ou de gaz. Pour faire des économies d’énergie, le choix du modèle et de bons réflexes d’usage vont de pair.
Du choix du modèle à l’installation, découvrez tous nos conseils pour bien choisir vos plaques de cuisson.
Comme tout équipement culinaire, la plaque de cuisson doit refléter le cuisinier que vous êtes. Interrogez-vous sur vos modes de cuisson privilégiés : faire mijoter, saisir une viande, bouillir de l’eau, réchauffer un plat…
Pour sélectionner le bon modèle, vous devrez être attentif :
Que vous recherchiez une cuisinière ou une table de cuisson, nous faisons le point sur les critères à prendre en compte dans votre choix.
Il existe 2 grandes familles de tables de cuisson :
La table électrique se divise en 3 catégories :
Et pour ceux qui n’arrivent pas à se décider, la plaque mixte permet de combiner vos modes de cuisson favoris, et donc de cuisiner avec polyvalence. Cependant, prévoyez un prix d’achat et une consommation deux fois plus élevée !
Pour sélectionner le mode de cuisson qui vous convient le mieux, consultez notre revue comparative dans cette rubrique.
En fonction des dimensions du modèle et de la configuration de votre cuisine, vous pourrez envisager 3 types de pose :
Si vous manquez de place ou que vous souhaitez compléter vos plaques de cuisson, pensez aux équipements d’appoints comme le réchaud ou le domino. Ce petit module de 2 foyers peut s’encastrer dans votre plan de travail, et multiplier vos possibilités culinaires. Il existe même des fonctionnalités inédites, comme le domino barbecue, friteuse, wok, plancha…
Dans cette rubrique, découvrez comment installer votre plaque de cuisson et nos conseils d’entretien pour assurer leur durée de vie.